La habitación china es un experimento mental para analizar la inteligencia artificial desde la perspectiva de conciencia y entendimiento. Continuar leyendo La habitación china [1980]
Mes: diciembre 2019
Mise en place – Técnicas: Pudín Continuar leyendo Pudín
“¿Quién ve el rostro humano correctamente: el fotógrafo, el espejo o el pintor?” Pablo Picasso Continuar leyendo Frente a frente
pudín de chocolate • galletas de avena • caramelo • gel de moras Continuar leyendo Pudín de chocolate, caramelo y moras
Plantas Continuar leyendo plantas
un modelo simple para analizar actividades distractoras Continuar leyendo Distracciones
Las decoraciones (garnishes), todos esos elementos que mejoran el aspecto visual de un plato. Continuar leyendo Decoraciones
¿qué es pensar? una breve introducción al significado de la palabra pensar y su uso generalizado Continuar leyendo ¿Pensar?
El que busca se encuentra, sobre todo a su sed Continuar leyendo La sed
arroz con pescado • remolachas • puré de coliflor Continuar leyendo Arroz con pescado