chuleta de cerdo ahumada • zanahorias, puerros y cebollas horneadas • papas en crema • pepino con limón • salsa de champiñones y vino tinto
MISE EN PLACE
chuleta de cerdo ahumada
INGREDIENTES
chuleta de cerdo • tomillo • ajo
zanahorias, puerros y cebollas horneadas
INGREDIENTES
zanahorias • berro • cebolla
papas en crema
INGREDIENTES
papas • crema • perejil • cebolla
pepino con limón
INGREDIENTES
pepino • limón
salsa de champiñones y vino tinto
INGREDIENTES
champiñones • mostaza • vino tinto • caldo de pollo • tomillo • laurel • cebolla • ajo • mantequilla
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