lomo de cerdo en vino tinto • puré de papas • manzana y frambuesa
MISE EN PLACE
lomo de cerdo en vino tinto
INGREDIENTES
lomo de cerdo • zanahoria • ajo • cebolla • tomillo • laurel • vino tinto • apio • manzana
puré de papas
INGREDIENTES
papas • crema • mantequilla • queso parmesano
manzana y frambuesa
INGREDIENTES
manzana • frambuesa
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