pescado con masala cocido a baja temperatura • repollo y arvejas en mantequilla • tomate escalfado • cebollín en ajo y romero
MISE EN PLACE
pescado con masala cocido a baja temperatura
INGREDIENTES
pescado • masala • aceite de ajonjolí • ajo
repollo y arvejas en mantequilla
INGREDIENTES
repollo • alverjas • ajo • cebolla • mantequilla • caldo de pollo • romero • tomillo
tomate escalfado
INGREDIENTES
tomate • caldo de pollo • ajo • mantequilla • fondo de pescado • laurel • romero • tomillo • comino
cebollín en ajo y romero
INGREDIENTES
cebollines • mantequilla • caldo de pollo • ajo • romero
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